Pour 3 personnes
500 g de pommes de terre
3 filets de truite de mer
10 cl crème fraîche épaisse
1 échalote
4-5 Cornichons
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de miel
sel poivre
Aneth 1 petit bouquet frais ou 1 cuillère à café d'aneth séché
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Éplucher laver et couper les pommes de terre en morceaux de 4 cm. Les installer dans le grand panier du microvap ,mettre de l'eau dans le fond du microovap, fermer le microvap avec le couvercle et mettre au micro-ondes à 800 watts 10 minutes
Ciseler l'aneth etles échalotes, détaillez les cornichons en petits dés. mettre avec la crème dans un bol ainsi que le miel salez et poivrez.
ou bien mettre tout le tout dans le multi turbo tupp Tupperware , et mettre de côté au frais
À la fin du temps de cuisson du microvap, sortir en faisant attention de ne pas se brûler et laisser reposer 5 minutes , ensuite ouvrir le couvercle avec précaution toujours pour ne pas se brûler
Salez et poivrez les filets de truites les poeler 2 minutes de chaque côté dans l'huile chaude servir sur une assiette avec les pommes de terre et une belle cuillère de crème
Mon mari et mon fils ont beaucoup aimé
#microvap, #tupperware ,#turbotupp
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