Lapin pruneaux Weight Watchers et Micro minute Tupperware

Oh ce matin une furieuse envie de lapin aux pruneaux ce week end
Alors hop ni une, ni deux, filage dans le congel et placard, puis sur l appli WW et je m y colle

Pour ce , j ai besoin pour 4 person nes,
6 SP/pers
-2 beaux rables de lapin (700g en tout)
-16 pruneaux
-1cc de farine
-1 CS d huile d olive
-1 oignons piqué de 2 clous de girofle
-1 boite de champignons de paris
-1 bouquet garni
-50 ml vin rouge
-2 a 3  verre d eau
-1CS crème 15%

Commencer par fariner les rables et les faire saisir dans une poêle préalablement chauffée avec l'huile
Mettre de côté
Dans le Micro minute, mettre les pruneaux, l oignons, les champignons, le bouquet garni, le vin,les rables, sel et poivre et enfin l eau pour couvrir a moitié.
Faire cuire au four micro onde a 900W pendant 20 min
Attendre 10 min avant ouverture
Ajouter la crème et mélanger

Accompagner de pommes de terre vapeur à comptabiliser

Bon appétit

Truite de mer, pomme de terre vapeur Turbovapp Tupperware

Pour 3 personnes

500 g de pommes de terre 

3 filets de truite de mer 

10 cl crème fraîche épaisse

1 échalote 

4-5 Cornichons 

1 cuillère à soupe d'huile 

1 cuillère à café de miel 

sel poivre

 Aneth 1 petit bouquet frais ou 1 cuillère à café d'aneth séché

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Éplucher laver et couper les pommes de terre en morceaux de 4 cm. Les installer dans le grand panier du microvap ,mettre de l'eau dans le fond du microovap, fermer le microvap avec le couvercle et mettre au micro-ondes à 800 watts 10 minutes

Ciseler l'aneth etles échalotes, détaillez les cornichons en petits dés. mettre avec la crème dans un bol ainsi que le miel salez et poivrez.

 ou bien mettre tout le tout dans le multi turbo tupp Tupperware , et mettre de côté au frais

À la fin du temps de cuisson du microvap, sortir en faisant attention de ne pas se brûler et laisser reposer 5 minutes , ensuite ouvrir le couvercle avec précaution toujours pour ne pas se brûler

Salez et poivrez les filets de truites les poeler 2 minutes de chaque côté dans l'huile chaude servir  sur une assiette avec les pommes de terre et une belle cuillère de crème

Mon mari et mon fils ont beaucoup aimé

#microvap, #tupperware ,#turbotupp